海岩谈酒店
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Main Authors: | |
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Published: |
安徽文艺出版社
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Publisher Address: | 合肥 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
海岩精品集 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 153页: 图 ; 22cm |
ISBN: | 978-7-5396-4159-1 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.2 |
Call Number: | F719.2/3126-2 |
Contents: | 本书基于作者经营酒店20年的经验,以中外酒店管理的差异为出发点,分析了我国酒店业存在的问题和面临的困难,提供了我国酒店管理的模式:要有良性的系统控制、统一的管理标准、专业的服务技能培训以及精准的人力资源与财务审计的监控系统,才能保证经营服务质量的提高和成本的有效控制。 |