Screen Library一面一世界
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| Main Authors: | |
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| Published: |
商务印书馆
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 193页: 图 ; 20cm |
| ISBN: | 978-7-100-14978-5 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.29 |
| Call Number: | TS971.29/2223 |
| Contents: | 本书为文化学者、美食评论家崔岱远先生为中国教育电视台《国史演义》栏目录制的关于面条的前世今生的八集讲座。分别为：远方的来客、千面走天涯、面条变身记、冰火两重天、面条儿的家伙什儿、能“通心”的粉、将就里的讲究、简约的美味。 |