Screen Library速查食物相克相宜
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| Published: |
北京出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2005 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
食用主义丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 71页: 图 ; 19×21cm |
| ISBN: | 7-200-06110-7 |
| Index Number: | R155 |
| CLC: | R155 |
| Call Number: | R155/3482 |
| Contents: | 本书涵盖近200种常见食物，涉及蔬菜、肉类、海产品、饮料、调味品及水果等方面，介绍了其相克和相宜，防止食物中毒，以提高食物营养素的生物利用率。 |