Screen Library食品企业管理
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
科学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
高等教育“十一五”规划教材食品类专业教材系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 200页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-03-028218-7 |
| Index Number: | F407 |
| CLC: | F407.826 |
| Call Number: | F407.826/2911 |
| Contents: | 本书主要内容包括：食品企业管理概述、食品企业组织管理和信息管理、经营决策与计划、食品企业生产管理、食品企业营销管理、人力资源管理、食品企业质量管理、食品企业创新。 |