Screen Library60道日式家庭料理
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| Group Author: | |
| Published: |
煤炭工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 159页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5020-6671-0 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.183.13 |
| Call Number: | TS972.183.13/0239 |
| Contents: | 本书介绍了60道传统的日式料理，从主菜到配菜，再到稍有难度的特色菜，每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成，每一个步骤都配有图文解说，除此之外，书中还附有各种形式的小贴士，帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题。 |