60道日式家庭料理
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Published: |
煤炭工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 159页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5020-6671-0 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.183.13 |
Call Number: | TS972.183.13/0239 |
Contents: | 本书介绍了60道传统的日式料理,从主菜到配菜,再到稍有难度的特色菜,每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成,每一个步骤都配有图文解说,除此之外,书中还附有各种形式的小贴士,帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题。 |