食美浙江:中国浙菜·乡土美食

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 中国浙菜·乡土美食编委会
Published: 红旗出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 227页: 照片 ; 29cm
ISBN: 978-7-5051-2279-6
Index Number: TS971
CLC: TS971.2
TS972.182.55
Call Number: TS971.2/5634
Contents: 舌尖通往家园
本书介绍了浙江有名的乡土美食烹饪方法。其中包括有164味地道菜肴、34款暖心小点、10台纯正民俗家宴等。