Screen Library把好这一关：如何选购食品和农产品
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
科学技术文献出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 295页: ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5023-5784-9 |
| Index Number: | F768 |
| CLC: | F768.2 |
| Call Number: | F768.2/2292 |
| Contents: | 本书基于对食品质量和安全的关注，综合近年来有关食品掺伪和鉴别方面的相关文献，选取了与人民生活密切相关的粮、油、肉、蛋、奶、茶、酒、调味品、干菜、水产品等进行了质量和防伪介绍。 |