中国食品行业追溯体系发展报告. 2021-2022
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Main Authors: | |
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Published: |
中国商业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 247页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5208-2220-6 |
Index Number: | F426 |
CLC: | F426.82 |
Call Number: | F426.82/2222-6 |
Contents: | 本书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析,也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究;既有对食品追溯行业现状的全面阐述,也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。 |
Note: | 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会 国家农产品现代物流工程技术研究中心组编 |