中国食品行业追溯体系发展报告. 2021-2022

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Bibliographic Details
Main Authors: 何继红 (何继红主编)
Published: 中国商业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2022
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 247页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5208-2220-6
Index Number: F426
CLC: F426.82
Call Number: F426.82/2222-6
Contents: 本书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析,也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究;既有对食品追溯行业现状的全面阐述,也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。
Note: 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会 国家农产品现代物流工程技术研究中心组编