厨房里的本草纲目

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Bibliographic Details
Main Authors: 王绪前 (王绪前编著)
Published: 中国医药科技出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 239页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5067-7789-6
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/1128-4
Contents: 本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分,充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值。