厨房里的本草纲目
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Published: |
中国医药科技出版社
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 239页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5067-7789-6 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/1128-4 |
Contents: | 本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分,充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值。 |