Screen Library重大人畜禽共患疫病与防疫检疫
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| Main Authors: | |
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| Published: |
宁夏人民出版社
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| Publisher Address: | 银川 |
| Publication Dates: | 2007 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 341页: ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-227-03335-6 |
| Index Number: | R535 |
| CLC: |
R535 S855.9 |
| Call Number: | R535/4861 |
| Contents: |
国家示范性高等职业院校重点专业规划教材 本书共分上、中、下三篇。上篇介绍了重大人畜禽共患疫病的病源、易感群体、传染途径、临床症状、流行过程、临床检查等，中篇介绍了传染病的防疫检疫措施、动物检疫的分类及实施、宰前检疫、宰后检疫的处理方法及要点，下篇介绍了动物性食品的基础知识及卫生检疫检验理化方法、肉蛋乳检疫以及劣质肉的鉴定和处理。 |