Screen Library饮食小史：从餐桌看懂世界经济
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
重庆大学出版社
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| Publisher Address: | 重庆 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 149页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5689-2789-5 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: |
TS971.2 F119 |
| Call Number: | TS971.2/4974 |
| Contents: |
有书目(第146-149页) 本书共分七章，内容包括英美国家用“食物资源”掌控世界经济、法国攻势猛烈的饮食文化战略、曾经世界最富裕的国家中国和亚洲其他国家、为什么贫穷的西方国家可以侵略富裕的亚洲、快餐的入侵、日本饮食风靡全球的理由、亚洲经济的复兴。 |