微生物学实验教程
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Main Authors: | |
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Published: |
中国农业大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 168页: ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5655-0519-5 |
Index Number: | Q93 |
CLC: | Q93-33 |
Call Number: | Q93-33/3931 |
Contents: |
普通高等教育“十二五”规划建设教材 本书共选择编写了35个微生物学实验,内容可区分为3个部分:第一部分是微生物形态特征的观察。第二部分是微生物的生理实验,包括环境、化学因子等对微生物生长的影响、微生物对大分子物质的利用、糖发酵实验、生长曲线测定、厌氧培养技术等。第三部分是应用实验,包括土壤微生物的分离与活菌计数、微生物菌种的保藏、甜米酒和酸奶的制作等。 |