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水果吃个明白

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Bibliographic Details
Main Authors: 曹建康 (曹建康,张静主编); 张静
Published: 中国农业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: “吃个明白”系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 168页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-109-24619-5
Index Number: S66
CLC: S66
Call Number: S66/5610
Contents: 本书共分四章,该书的第一章“撕名牌”以水果的历史开始。第二章“直播间”中,分门别类地介绍了生活中常见的四十多种水果,分为浆果类、瓜果类、橘果类、核果类、仁果类,从主要种类、营养价值、选购方法、储存方法方面详细介绍。第三章“开讲了”讲解了老人、孕妇、儿童、婴幼儿、糖尿病患者等不同人群食用水果方面的注意事项,以及关于吃水果、洗水果、水果种植保鲜、水果败坏、水果制品的小贴士和花样吃法。第四章“冷知识、