千古食趣:说说吃的那些事儿:耀世典藏版

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 刘光达 (刘光达主编)
Published: 湖北科学技术出版社
Publisher Address: 武汉
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 悦读坊
Subjects:
Carrier Form: 10,399页: 图 ; 25cm
ISBN: 978-7-5352-7730-5
Index Number: TS971
CLC: TS971.2-49
Call Number: TS971.2-49/0493
Contents: 本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化和中国饮食礼俗等六个方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的名吃等。