苹果 梨 山楂贮运保鲜
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Main Authors: | ; ; |
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Published: |
中国农业科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2006 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
新农村建设实用技术丛书农产品加工系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 107页: ; 21cm |
ISBN: | 7-80167-988-1 |
Index Number: | S661 |
CLC: | S661.09 |
Call Number: | S661.09/7212-1 |
Contents: | 本书介绍了苹果气调保鲜技术、梨气调保鲜技术和山楂气调贮藏技术等内容。 |
Note: | 科学技术部中国农村技术开发中心组织编写 |