苹果 梨 山楂贮运保鲜

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈丽 (陈丽[等]编著); 李喜宏; 常军
Published: 中国农业科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 新农村建设实用技术丛书农产品加工系列
Subjects:
Carrier Form: 107页: ; 21cm
ISBN: 7-80167-988-1
Index Number: S661
CLC: S661.09
Call Number: S661.09/7212-1
Contents: 本书介绍了苹果气调保鲜技术、梨气调保鲜技术和山楂气调贮藏技术等内容。
Note: 科学技术部中国农村技术开发中心组织编写