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酶联免疫吸附分析方法:基本原理及其在食品化学污染物检测中的应用

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Bibliographic Details
Main Authors: 王硕 (王硕,张鸿雁,王俊平编著); 张鸿雁; 王俊平
Published: 科学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 221页: ; 24cm
ISBN: 978-7-03-031650-9
Index Number: TS207
CLC: TS207.5
Call Number: TS207.5/1116
Contents: 本书介绍了酶联免疫吸附分析方法的基本原理和小分子化合物酶联免疫吸附分析技术,并对食品中主要的小分子化学污染物的酶联免疫检测技术的研究进展和主要方法进行了系统的阐述;总结了作者多年从事酶联免疫分析研究工作的经验,同时也综述了国际国内的最新研究进展。