中等职业学校烹饪专业教学指导方案
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Corporate Authors: | ; |
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Published: |
高等教育出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2002 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中等职业学校重点建设专业教学指导方案 ; 70 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 55页: 表 ; 26cm |
ISBN: | 7-900090-43-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.1-42 |
Call Number: | TS972.1-42/4013 |