Screen Library寻味中国. 成都·重庆
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | ; |
| Published: |
人民邮电出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 10,276页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-115-31662-2 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(2) |
| Call Number: | TS971.2/4125-1 |
| Contents: | 本书不仅介绍了川菜的精巧制作手法与烹调方法，还以“一菜一格”的方式讲述了美食背后的动人故事，更推荐了成都、重庆两地价格不贵但味道不俗的市井小吃。 |