「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

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Bibliographic Details
Main Authors: 鈴木猛夫 1943-2008 (著)
Group Author: 江崎道朗 (序)
Published: 藤原書店
Publisher Address: 東京
Publication Dates: 2022.12
Literature type: Book
Language: Japanese
Edition: 新版
Subjects:
Carrier Form: vi, 262p: 挿図 ; 19cm
ISBN: 9784865783742
Index Number: F331
CLC: F331.361-09
F762.1-09
Call Number: WJF331.361-09/8744
Contents: 日本の食生活史年表 (1868-2002): p253-262
参考文献: p250-252