麦当劳餐饮方法
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Published: |
北京大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2008 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 310页: 表格 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-301-12916-6 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/2929 |
Contents: | 本书详细地剖析了麦当劳取得令人瞩目成绩的关键原因,让读者更真实地贴近、了解麦当劳的经营模式和运作技巧,并从麦当劳诸多业务流程中发现一些能提高效率的“秘诀”。 |