食疗本草译注 = Translation and annotation of shiliao bencao of nutritional materia medica
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Main Authors: | |
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Group Author: | ; ; |
Published: |
上海古籍出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 修订本 |
Series: |
中国古代科技名著译注丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 10,10,260页: ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5732-0108-9 |
Index Number: | R281 |
CLC: | R281.5 |
Call Number: | R281.5/1137-9 |
Contents: |
有索引 《食疗本草》三卷,唐代孟诜撰,张鼎增补改编,约成书于唐开元年间原本。是我国唐代著名的食物疗法及营养学专著,记载了二百六十余种常见食物的药性功效、主治疾病及各种禁忌,兼收大量的食疗方剂。原本久佚。作者据辑佚本注释翻译,并与众多残本和其他典籍校核。附“名词术语解释”和“食物药品”两个索引。 |