新修食疗本草 = Newly compiled dietetic materia medica
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Main Authors: | ; |
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Published: |
上海科学技术出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 585页: 彩图,彩照 ; 29cm |
ISBN: | 978-7-5478-5096-1 |
Index Number: | R281 |
CLC: | R281.5 |
Call Number: | R281.5/4811 |
Contents: |
中国中药资源大典 “十三五”国家重点图书出版规划项目 国家出版基金项目 2017年中医药公共卫生服务补助专项“全国中药资源普查项目”课题资助 中央本级重大增减支项目“名贵中药资源可持续利用能力建设项目”课题资助 湖南省技术创新引导计划项目“食疗本草系列科普著作的编写”课题资助 本书对361种可用于食疗的物质进行了梳理与总结。根据现行法律法规将食疗中药资源分为药食两用类、保健食品原料类、传统食物类、新食品原料4类,每个品种分列异名、来源、历史传承、基原形态、性味功能、适宜人群、推荐用量等10余个项目进行论述,并配有资源普查中拍摄的基原图片。 |