过瘾川菜经典全集

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Bibliographic Details
Main Authors: 张恕玉 (张恕玉主编)
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 256页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5436-5516-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.182.71
Call Number: TS972.182.71/1241-4
Contents: 本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,详解了川菜系列典故和详细做法,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃川菜的冲动。