饮品大师:咖啡·茶饮·冰沙和蔬果汁
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Published: |
中国纺织出版社有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 144页: 彩图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5180-6258-4 |
Index Number: | TS27 |
CLC: | TS27 |
Call Number: | TS27/4938-1 |
Contents: | 本书介绍300余款饮品的制作方法,按照饮品的不同类型分为调味茶饮、特调奶茶、冰沙奶昔和气泡饮、新鲜蔬果汁和香醇咖啡五个大类,除了常规的介绍饮品的原料、配方及做法外,还以表格的形式列举更换其中的主要材料后,延伸出来的饮品的配方和做法。 |