可持续的食物规划:理论及实践的演变 = Sustainable food planning:evolving theory and practice
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Group Author: | ; ; |
Published: |
中国建筑工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
新田园城市理论译丛 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 512页: 图,照片,地图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-112-21783-0 |
Index Number: | F304 |
CLC: | F304.5 |
Call Number: | F304.5/2146 |
Contents: | 本书收录了食物研究领域中的各类成果,涉及多个学科,包括与食物相关的城市发展策略、食物规划设计的实践与理论探索等,并整合形成综合性的区域食物地理学,阐明食物如何在可持续的城市与区域发展中发挥重要作用。 |