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大满足!百吃不腻家宴

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Bibliographic Details
Main Authors: 张鑫光 (张鑫光主编)
Published: 吉林科学技术出版社
Publisher Address: 长春
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 200页: 彩照 ; 26cm
ISBN: 978-7-5578-3643-6
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
Call Number: TS972.182/1289
Contents: 本书精选了一百余道美味可口的宴客菜品,共分为蔬果类、禽类、畜肉类、水产品四个章节。从餐前开胃凉菜,到热菜,到汤品,到主食,点点面面,从食材的搭配、烹调技法的运用到最后的装盘造型,无不体现出家的温暖,让您在家也能做出星级美味,轻松成为“家宴美食师”。