食物是最好的医药
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Published: |
上海科学技术文献出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 20,272页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5439-6457-0 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/2044-1 |
Contents: |
珍藏版 本书以现代科学为依据,以“药食同源”为思路,从公众健康的角度出发,针对日常保健、亚健康、五脏食疗、不同体质、不同职业、不同人群、不同季节、家庭常见病,用医家的眼光,从营养学的角度,多学科、全方位地把医学、营养、烹饪和饮食文化糅合在一起,介绍了一道道精美的医学营养餐,有豆浆、菜肴、汤粥,还有茶饮、药酒。 |