舌尖上的革命
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Main Authors: | |
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Published: |
贵州科技出版社
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Publisher Address: | 贵阳 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 250页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5532-0132-0 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(2) |
Call Number: | TS971.2/4248 |
Contents: | 本书主要介绍了我国饮食历史的传统与革新、进化与灭绝、革命与口味、害多益少的饮食、有益的饮食以及科学地选择饮食对于养生的意义,对人们进一步认识传统饮食中的利与弊提供了很好的借鉴。 |