食品衛生学実験:安全をささえる衛生検査のポイント

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Bibliographic Details
Main Authors: 杉山章 1952- (杉山章,岸本満,和泉秀彦編); 岸本満 1959-; 和泉秀彦 1966-
Group Author: 小栗重行 (執筆)
Published: みらい
Publisher Address: 岐阜
Publication Dates: 2016.12
Literature type: Book
Language: Japanese
Subjects:
Carrier Form: 190p: 図 ; 26cm
ISBN: 9784860153960
Index Number: R155
CLC: R155.5
TS207
Call Number: WJR155.5/4920
Contents: その他の執筆者: 金田一秀, 仲尾玲子, 中川裕子, 西正人, 平野義晃, 堀光代, 山田千佳子
文献あり 索引あり