Screen Library葡萄酒香气鉴赏手册 = Les aromes du vin
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | ; ; |
| Published: |
化学工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 184页: 照片 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-122-20302-1 |
| Index Number: | TS262 |
| CLC: | TS262.61-62 |
| Call Number: | TS262.61-62/2249 |
| Contents: |
有索引 本书由法国著名葡萄酒香气大师编写，从发现酒香的奥秘开始，帮助读者解密香气的组成，识别葡萄酒香气的庞大家族，探寻香气的本质，知晓各产区葡萄酒的香气特色。那么，就让大师带领我们记忆每一种香气，一起领略葡萄酒香气的无限魅力吧！书后特别赠送葡萄酒香气词汇表，方便读者学习使用。 |