东京制果名师的曲奇和水果挞
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Group Author: | |
Published: |
红星电子音像出版社
|
Publisher Address: | 南昌 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 87页: 照片 ; 22cm |
ISBN: | 978-7-83010-214-2 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.22 |
Call Number: | TS213.22/4626 |
Contents: | 本书共分为7个部分介绍了6种“法式茶点底料”的制作方法,并在这6种“底料”的基础上延伸出50款具有代表性的法式家庭甜点,香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯……所有作品均详细介绍了准备材料、制作步骤、小提示以及步骤图片,让任何人都能在家也做出美味的法式甜点。 |