食物纤维与人体健康

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Bibliographic Details
Main Authors: 黄念君 (黄念君,杨正时编著); 杨正时
Published: 金盾出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 152页: 图 ; 20cm
ISBN: 978-7-5082-5569-9
Index Number: R151
CLC: R151.4
Call Number: R151.4/4881
Contents: 本书介绍了人体第六营养素食物纤维的发现和功效,详细叙述了如何观察和更有效地摄取食物纤维的各种方法,同时还介绍了营养丰富的排毒养颜食物魔芋、西瓜.柠檬、香菇、南瓜、竹笋等。