凉拌美食菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 于晓华 (主编)
Published: 朝华出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 大众流行食谱
Subjects:
Carrier Form: 124页: 彩图 ; 21cm
ISBN: 7-5054-1387-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.121
Call Number: TS972.121/1462
Contents: 本书从健康营养的角度出发,兼顾各地人群的口味精心编选了风味各异的凉拌菜例,对每种菜目都介绍了原料、制作方法和特点。