烘焙大师小山进的西餐与甜点

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Bibliographic Details
Main Authors: (日) 小山进 ((日)小山进著)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 202页: 彩照 ; 22cm
ISBN: 978-7-5184-3450-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.188
TS972.134
Call Number: TS972.188/9023
Contents: 本书内容包括西餐菜肴、汤品、甜点、饮品等,每一道菜均有步骤图,且有作者的烘焙秘籍讲解。