药物和食品 = Pharmaceuticals & food

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Bibliographic Details
Main Authors: 瑞士 德布尔 de Buhr, Jurgen (Jurgen de Buhr,Georg Widmann著); 瑞士 威德曼 Widmann, Georg
Group Author: 陆立明 (译)
Published: 东华大学出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
English
Series: 热分析应用手册系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 138页: ; 29cm
ISBN: 978-7-81111-929-9
Index Number: TQ460
CLC: TQ460.7
TS207.3
Call Number: TQ460.7/2242-1
Contents: 本书简要介绍了DSC(差示扫描量热法)、TGA(热重分析法)、TMA(热机械分析)和DMA(动态热机械分析)等热分析的主要技术;通过许多实例,多方面深入介绍和讨论了热分析在药物和食品方面的应用。