安心酵素,即榨即喝冷压蔬果汁 = Homemade, cold pressed juice

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 岩本惠美子 ((日)岩本惠美子著)
Group Author: 龚亭芬 (译)
Published: 光明日报出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 102页: 照片 ; 26cm
ISBN: 978-7-5194-0386-7
Index Number: TS275
CLC: TS275.5
Call Number: TS275.5/2655
Contents: 有索引
介绍了不加热,以低速低温低压的方式慢慢榨取蔬菜或水果中的水分制成的冷压蔬果汁,能够极大程度地避免不耐高温的酵素、维生素、矿物质遭到破坏,尽可能多地将蔬果中的营养素摄入体内。