Screen Library大英图书馆里的秘密食谱 = The curious cookbook
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
广东经济出版社
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| Publisher Address: | 广州 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 14,182页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5454-6752-9 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.185.61 |
| Call Number: | TS972.185.61/6248 |
| Contents: | 书中从最“省钱”到最“奇幻”的食谱，应有尽有。这些食谱皆出自从中世纪到“二战”时期的陈年食谱，让读者看看以前的人都煮些什么神奇的东西。这些历史食谱也能让我们一窥不同时代的社会及经济状况。每道食谱都配有迷人的插图及菜肴与食谱作者的时代背景。书中收录的食谱包括：动物内脏、大天鹅派、烤孔雀、乌龟汤、鹦鹉饼、咖哩袋鼠尾……你想每道菜都尝试吗？ |