川味椒麻菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 潘林 (主编)
Published: 四川科学技术出版社
Publisher Address: 成都
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 200页: 图 ; 21cm
ISBN: 7-5364-5871-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.182.71
Call Number: TS972.182.71/3149-2
Contents: 本书收录了椒麻鸡片、椒麻胗肝、香椒脆肚、椒酱腰条、牙签鸭心、椒香舌片等二百道四川麻椒菜。