佳节享大餐

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Bibliographic Details
Main Authors: 戏戏 (戏戏著)
Published: 湖南科学技术出版社
Publisher Address: 湖南
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 160页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5357-7656-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
Call Number: TS972.182/7474
Contents: 本书分12章(除夕、春节、元宵、寒食、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳、下元、腊八)介绍我国传统佳节适宜的美食大餐,每章分别介绍相应的节日习俗、特色食品,并推荐节日套餐攻略,凉菜、热荤、主食、甜点等,菜品丰富且特色鲜明,制作过程后还配有“戏戏小语”和“创意无限”,不仅教会你菜品制作,还可以创造出更多美食。