佳节享大餐
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Main Authors: | |
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Published: |
湖南科学技术出版社
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Publisher Address: | 湖南 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 160页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5357-7656-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.182 |
Call Number: | TS972.182/7474 |
Contents: | 本书分12章(除夕、春节、元宵、寒食、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳、下元、腊八)介绍我国传统佳节适宜的美食大餐,每章分别介绍相应的节日习俗、特色食品,并推荐节日套餐攻略,凉菜、热荤、主食、甜点等,菜品丰富且特色鲜明,制作过程后还配有“戏戏小语”和“创意无限”,不仅教会你菜品制作,还可以创造出更多美食。 |