首席专家赵霖谈平衡膳食健康忠告

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 赵霖 (赵霖著)
Published: 人民卫生出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Series: 相约健康社区行巡讲精粹
Subjects:
Carrier Form: 12,256页: 照片,图 ; 21cm
ISBN: 7-117-07917-7
Index Number: R151
CLC: R151.4
Call Number: R151.4/4819-3
Contents: 本书阐述了合理膳食是健康的物质基础,介绍了世界卫生组织推荐的“地中海式饮食”,以及美国“食物指南金字塔”,进而分析了人类疾病模式的多样性与现代营养学的局限性。书中讲解了营养不良易感传染病,饮食误区导致“文明病”的问题等。
Note: 中央文明办、卫生部主办