吃遍大西南:探味民间菜
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Published: |
青岛出版社
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Publisher Address: | 青岛 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 251页: 彩照 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5552-8307-2 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2 |
Call Number: | TS971.2/6432-1 |
Contents: | 本书以游记体裁介绍中国西南的民间美食。全书以西南三省一市为线索,把多条地域美食线巧妙融合串联,将散落在乡野的民间菜和原生态食材穿针引线地加以介绍,以专业的视角条分缕析,以轻松的笔调娓娓道来,以诱人的图片抒情展味,图文并茂,为读者讲述西南民间美食的寻味故事。 |