水果蔬菜养生宝典

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Bibliographic Details
Main Authors: 田建华 (田建华,易磊主编); 易磊
Published: 上海科学技术文献出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 291页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5439-5180-8
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/6412-9
Contents: 本书精选了近百种养生方面表现不俗的“明星”水果、蔬菜,针对每种食材详述了别名、性味、归经、功效、食用宜忌、养生说明以及选购指南。在此基础上,特别推荐了一些经过长期实践、卓有成效的“食疗方”和“金牌食谱”,使读者不仅掌握水果蔬菜的特性,知道哪些人宜吃、哪些人不宜吃,更让读者知道怎么吃可以强身健体,怎么吃可以调养防治常见病。