观亭说茶. 鉴茶 泡茶 茶艺

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Bibliographic Details
Main Authors: 于观亭 (于观亭, 丁慧著); 丁慧
Published: 山西科学技术出版社
Publisher Address: 太原
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 255页: 照片 ; 27cm
ISBN: 978-7-5377-4902-2
Index Number: TS971
CLC: TS971.21
Call Number: TS971.21/1470-4
Contents: 本书将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”,将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”,将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来,让读者不仅能从直观上了解茶叶品鉴的要素,还能从茶叶品鉴的“八大要素”分辨茶叶的品质。将茶艺上升到茶道的层面,并用图片和视频两种形式展现出茶艺的多姿多彩。