Screen Library食说新语：中国饮食烹饪探源
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| Main Authors: | |
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| Published: |
山东画报出版社
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| Publisher Address: | 济南 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 299页: ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-80713-604-0 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971-53 |
| Call Number: | TS971-53/7107 |
| Contents: | 本书汇集了作者关于中国古代烹饪技艺、莱肴、面点、饮食风俗、饮食书籍、饮食名人等方面考释、史话、漫谈类文章。 |