四季健康蔬果饮食图典
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Main Authors: | |
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Published: |
新疆人民卫生出版社
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Publisher Address: | 乌鲁木齐 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 223页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5372-6268-2 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/4784-13 |
Contents: | 本书分为六个篇章,分别是果实类、叶菜类、藻菌类、根部类、香菜类、水果类。详述了蔬果的品种、产地,介绍了蔬果选购、清洗与保存方法,分析了营养成分与改善病症的功效。 |