笠原将弘的上品面条
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Published: |
河南科学技术出版社
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Publisher Address: | 郑州 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 95页: 彩照 ; 20x20cm |
ISBN: | 978-7-5349-9638-2 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.132 |
Call Number: | TS972.132/8173 |
Contents: | 本书作者传授了各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,此外还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。 |