五谷杂粮养生粥

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Bibliographic Details
Main Authors: 朱太治 (编著); 双福 (编著)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 时尚新厨房
Subjects:
Carrier Form: 128页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-122-15129-2
Index Number: R247
CLC: R247.1
TS972.137
Call Number: R247.1/2943-7
Contents: 本书以养生为内容核心,按照五谷杂粮的类别,分为五谷类养生、薯豆类养生、杂粮类养生。对55种食材,近300道五谷杂粮美食做法进行分类讲解。此外,还讲解了食材知识、对应美食的养生功效以及36道五谷杂粮养生茶,10种五谷杂粮“挑选与贮藏窍门”以及五谷杂粮的其他知识。