家庭健康营养全书
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Main Authors: | |
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Group Author: | ; ; |
Published: |
北京出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2004 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 3册(335页): 照片 ; 29cm光盘1张(12cm) |
ISBN: |
7-200-05068-7 7-900321-69-1 |
Index Number: | R151 |
CLC: | R151-62 |
Call Number: | R151-62/2132 |
Contents: |
其他题名:食品与营养 上册:食品与营养 中册:日常生活与营养 下册疾病与营养 共11个篇章,分别为“人体的营养需要”、“食品与营养”、“饮食营养搭配”、“食品的选购与识别”、“食品烹调与营养健康”、“日常生活与营养”、“不同时期的营养保健”、“不同季节的营养保健”、“不同人员的营养保健”、“饮食安全与营养健康”、“饮食营养与疾病防治”。每一篇章都从不同的角度介绍了健康营养科学的知识。 |