基于生物特征的大豆溯源技术
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Published: |
哈尔滨工程大学出版社
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Publisher Address: | 哈尔滨 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 154页: ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5661-3271-0 |
Index Number: | S565 |
CLC: | S565.1 |
Call Number: | S565.1/7245 |
Contents: | 本书介绍了利用大豆生物特征进行品种和产地溯源的方法,主要内容包括大豆DNA指纹图谱构建与品种鉴别、大豆脂肪酸指纹图谱的构建、大豆异黄酮溯源数据库的构建、基于大豆脂肪酸和大豆异黄酮的产地鉴别、大豆产地在线判别系统的构建。 |